شبکه ی آفتاب روزهای دوشنبه و پنجشنبه با برنامه ی پزشکی «سیب سلامت» مهمان خانه های یبنندگان تلویزیون آفتاب می شود.

برنامه «سیب سلامت» با ساختار میزگرد در طبقه « د » به تعداد دو برنامه در هفته، با هدف اطلاعاتی آموزشی، همراه با آیتم های آرم، پلاتو مجری، گفتگوی پزشکی، پیام های بهداشتی و سلامتی، تلفن مخاطبان، آیا میدانید و غیره تهیه و پخش می شود. در این برنامه که با حضور پزشک متخصص به سوالات پزشکی و بهداشتی مخاطبان که از طریق تلفن و پیامک ارائه می شود، پاسخ داده می شود، می کوشد با ارائه راهکارهای پیشگیری، روش های درمانی و توصیه های پزشکی بهداشتی موثر در بهبود بیماری ها همراه سلامتی بینندگان شبکه آفتاب شود

رویکرد برنامه «سیب سلامت» پرداختن به موضوعات حوزه تغذیه، پزشکی و بهداشتی است که علاوه بر آگاهی بخشی، مخاطبان شبکه استانی آفتاب به صورت ارتباط تلفنی زنده سوالات خود را با کارشناسان مجرب و خبره عرصه پزشکی و سلامت برنامه در میان می گذارند و اطلاعاتی درخصوص بیماریهای مختلف به مخاطبان ارائه می دهد

مهمترین ماموریت برنامه گفتگو محور «سیب سلامت» ارتقاء سطح اطلاعات عمومی ، دانش وآگاهی مخاطبین در زمینه های مختلف پزشکی و بهداشتی و بهبود سطح بهداشت عمومی با توجه به ضرورت پیشگیری از بیماری ها می باشد که با اجرای ساره خدامی و پخش زنده در روز های دوشنبه و پنجشنبه های هر هفته از ساعت 11 به مدت 45 دقیقه از سیمای شبکه آفتاب تقدیم علاقمندان برنامه می شود